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お菓子作りーあじさいゼリ~編ー

[2020.06.25]

こんにちは。名古屋市名東区にあります有料老人ホームサワです。

今日は朝から小雨が降り、通勤途中で見かけるあじさいが 雨に濡れてとても綺麗でした。

 

共有スペースである食堂のテーブルにもあじさいを飾っています。

さて……
🥄今日のおやつは『あじさいゼリー』です。

作り方は、
お湯にゼラチンを溶かし、いちごシロップと青い食紅で色をつけて2色のゼリー液を作ります。それを冷蔵庫で冷やし固め、それぞれ細かく切って一皿に盛り付けます。

サワ名物の(?)水素水を使用しましたよ😊

とっても簡単なので宜しければお試しください♪

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